Андеграундный гастробар во дворе Страстного бульвара. В «Галках» воплотили новый для столицы взгляд на построение концепции ресторана: здесь все внимание отдали поварам. Они не только готовят блюда, но и сами обслуживают гостей, экспериментируя с продуктами, сочетанием вкусов и закладывая эмоции в блюда.